厦门厨房设备价格

不锈钢厨房设备厂家告诉你如何保养不锈钢厨具，锅具在使用前应该用海棉或者百洁布，占少许中性清洁剂彻底清洗。或者用食腊掺水稍加温和后清洗，这能清洗锅具表面残留油渍，并对锅具起到保护作用。压力锅的橡胶圈也要用中性清洁剂清洗。压力锅在长期闲置不使用时，可将锅内胶圈取出用食用植物油涂抹存放，防止老化失效。厨房设备使用中：（1）一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。待锅盖边缘有水蒸汽冒出时，就可放入调料搅拌。这样不会破坏食物中的维生素。（2）煎炸食物时，要达到不沾锅底的效果，即先将空锅加热至水弹入锅中会有小水珠立在锅中间不会被锅具所吸收，然后擦干水渍加油就可达到不粘效果。或者把油倒入锅中，开中小火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，并且能保持食物原来形状。

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一般来说，不锈钢厨房设备由于长期使用和油烟污染而产生油污染。清理这些油污也是一个麻烦。今天，让厨房设备厂家详细谈谈如何清洁厨房设备。如果水龙头上有难以去除的水渍怎么办？把一块新鲜的柠檬放在水龙头周围，擦拭几次，把它去掉。使用含足够水分的桔皮也可以在去污方面发挥强大作用。用橙色皮带的颜色面摩擦水龙头上的顽固污渍可以很容易地去除它们。随着时间的推移，电镀水龙头会变暗并失去光泽，用肥皂和洗涤剂擦拭并不理想。一个好方法是在干布上放一点面粉，反复擦拭水龙头，然后用湿布擦拭，最后用干布擦拭，水龙头就会像新的一样明亮。可以用软布、温水和温和的清洁剂清洁微波炉的内表面、烤箱门的前后和烤箱门的开口。不要使用金属刷和腐蚀性清洁剂。

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厨房设备在日常使用过程中，我们可能会有一些不正当、错误的操作，操作不当对设备会有损坏，甚至可能会对人身安全造成威胁，今天厨房设备厂家为大家总结以下比较常见的错误操作：1、炉灶安全使用错误操作：未将灶台上面盛有热油的锅具拿下来，直接进行电子打火启动；造成后果：在未查明炉灶内火种是否早已熄灭，燃气在炉膛内积存，冒然打火会造成“爆燃（崩锅）“；正确操作：先将排烟打开，将灶面上的锅具移走，将炉膛内可能积存的燃气排出，然后进行点火。2：蒸煮炉除垢错误操作：水箱里面的水不经常放掉，不进行水垢清理：造成后果：水垢积存很多，产生类干烧，将水箱内胆烧漏；正确操作：厨房凡是涉及水加热的设备（例如：海鲜蒸柜）

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如何延长不锈钢商用厨房设备中的冰柜使用寿命？ 在食堂后厨当中是必不可少的一样厨房设备，是否有方法能够延长冰柜的使用寿命呢？ 这样对降低厨房设备的成本是很有帮助的一件事情。厨房设备厂家带您了解一下冰柜的结构就知道如何延长冰柜的使用寿命了。 压缩机和冷凝器是冰柜的重要组成部分，制冷全靠这两个部分。在这两个部分上，如果沾满了灰尘和肮脏的污渍，那么就会导致冰柜的寿命缩短，冰箱的制冷效果逐渐变差。所以简单的方法就是定期要检修冷凝机和压缩机，尤其是在过了很长时间，而不去清扫的情况下进行初步的清理，有助于提高冰柜的使用寿命。但是我们在清理冷凝器和压缩机的时候要注意一下几个注意事项。